Monthly Archives: april 2015

4. Bryg

By | 20. april 2015

Dette var endnu et færdigt bryggesæt; denne gang Altbier. Jeg prøve her at lave brygget som split batch forsøg. Det vil sig at jeg hældte urten på to gærtanke og tilsatte to forskellige typer gær. Desværre blev jeg ramt af et langvarigt hold i ryggen omkring det tidspunkt, hvor øllen burde havde været tappet; så de… Read More »