Kirsebær Snaps 2018

By | 31. marts 2019

Kirsebær

Brøndum snaps

Fremgangsmåde:

Et 1½ L syltetøjsglas fyldes med kirsebær og snaps hældes over (ca 0,75 – 1 L) til glasset er helt fyld.

Glasset stilles mørkt i ca. ½ til 3/4 år og tappes på flaske.

Tapning

Denne udgave er lavet med friskplukkede kirsebær og blev sat over i starten af juli 2018 og tappet i marts 2019.

Smag

Snapsen er flot klar og med en dyb vinrød farvet i glasset.

Indtens duft af kirsebær og en markant note af snaps.

Smagen er præget af syrlige kirsebær og en god varmende, grænsende til skarp smag af snaps.

Den virker meget tung og vinterlig.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *